Хурма вже давно перестала бути екзотикою для українських садів. Завдяки появі морозостійких сортів це дерево успішно вирощують не лише на півдні, а й у центральних та західних регіонах України. При правильній посадці та догляді хурма добре росте, рясно плодоносить і може стати справжньою окрасою саду.
Особливості культури
Хурма — це теплолюбне плодове дерево, яке цінується за свої солодкі, соковиті та дуже корисні плоди. Вони містять багато вітамінів, мінералів, антиоксидантів і позитивно впливають на імунітет.
Сучасні сорти хурми мають підвищену морозостійкість і здатні витримувати морози до -20…-25°C, що дозволяє успішно вирощувати їх у більшості регіонів України.
Вибір місця для посадки
Для хурми дуже важливо правильно обрати місце в саду. Від цього значною мірою залежить її ріст та плодоношення.
Найкраще підходять:
• добре освітлені сонячні ділянки
• місця, захищені від холодних вітрів
• родючі та добре дреновані ґрунти
Не варто висаджувати хурму в низинах, де накопичується холодне повітря або застоюється вода.
Коли садити хурму
В Україні хурму можна висаджувати:
Навесні — з моменту відтавання ґрунту і до початку активного росту.
Восени — приблизно за 2–3 тижні до настання стійких морозів.
У регіонах з холоднішими зимами садівники частіше віддають перевагу саме весняній посадці.
Як правильно посадити саджанець
Перед посадкою потрібно підготувати посадкову яму.
Основні рекомендації:
• глибина і ширина ями — приблизно 60–70 см
• на дно можна внести перегній або компост
• коріння перед посадкою бажано замочити у воді на кілька годин
Саджанець встановлюють у яму, обережно розправляють коріння і засипають родючим ґрунтом. Після посадки дерево рясно поливають і мульчують пристовбурне коло.
Догляд за хурмою
Хурма не належить до дуже вибагливих культур, але для хорошого росту потребує певного догляду.
Основні правила:
Полив
Молоді дерева потребують регулярного поливу, особливо у спекотну погоду. Дорослі дерева більш посухостійкі.
Підживлення
Навесні вносять азотні добрива для росту, а влітку і восени — фосфорно-калійні для формування плодів та підготовки до зими.
Обрізка
Проводять формувальну обрізку для створення правильної крони та санітарну — для видалення пошкоджених або сухих гілок.
Підготовка до зими
У перші роки після посадки молоді дерева бажано захищати від сильних морозів:
• мульчувати пристовбурне коло
• обмотувати штамб агроволокном або мішковиною
• захищати дерево від гризунів
Дорослі дерева зазвичай добре переносять українські зими.
Коли починає плодоносити хурма
Зазвичай щеплені саджанці починають плодоносити на 2–4 рік після посадки. Плоди дозрівають восени — з жовтня до листопада, залежно від сорту.
Хурма — перспективна культура для українських садів. При правильному виборі сорту, вдалому місці посадки та базовому догляді дерево добре росте і щороку радує смачними плодами. Тому навіть у регіонах із прохолоднішим кліматом її можна успішно вирощувати на присадибних ділянках.