Інжир — теплолюбна плодова культура, яку цілком можливо вирощувати в Україні. За правильного вибору сорту, сонячного місця та належного догляду рослина добре розвивається і може щороку давати смачний урожай.
Де посадити інжир
Для інжиру варто обрати сонячну та захищену від холодних вітрів ділянку. Найкраще підходить південна або південно-західна сторона саду, особливо біля стіни чи паркану, які захищають рослину від вітру та накопичують тепло.
Ґрунт має бути родючим, легким і добре дренованим. Інжир не любить застою води біля коріння.
Посадка інжиру
В Україні інжир найчастіше висаджують восени або навесні, коли мине загроза сильних заморозків. Посадкову яму готують відповідно до розміру кореневої системи саджанця.
Після посадки рослину добре поливають і мульчують пристовбурне коло. Молодий саджанець потребує регулярного поливу, особливо в перший рік після висадки.
Догляд за інжиром
У період активного росту інжир потребує достатньої кількості вологи та поживних речовин. Навесні та на початку літа рослину підживлюють, а протягом сезону стежать за вологістю ґрунту.
Важливе значення має обрізування та формування крони. Компактна кущова форма не тільки полегшує догляд і збір урожаю, а й дозволяє простіше підготувати рослину до зими.
Як зимує інжир в Україні
Одне з головних завдань при вирощуванні інжиру в Україні — захист від морозів. У регіонах із холодними зимами молоді та теплолюбні сорти потребують укриття.
Найзручніше вирощувати інжир у кущовій формі. Восени, після опадання листя, пагони обережно пригинають до землі та фіксують. Після цього основу куща мульчують сухим листям, соломою або іншим матеріалом, а пагони накривають агроволокном чи іншим повітропроникним утеплювачем.
Важливо, щоб укриття було сухим і не створювало застою вологи, оскільки підпрівання пагонів може бути не менш небезпечним, ніж мороз.
У регіонах із м'якою зимою достатньо легшого укриття, тоді як у місцевостях із сильними морозами захист має бути більш надійним. Навесні укриття знімають поступово, коли мине загроза сильних заморозків, щоб рослина не постраждала від різкого перепаду температур.
Інжир — чудовий вибір для саду. Правильно підібраний саджанець, сонячне місце та надійний зимовий захист допоможуть рослині добре розвиватися та регулярно радувати врожаєм.
